แล้วหน่วยงานใดของรัฐบาลที่มีหน้าที่รับผิดชอบในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร?

สารบัญ

ถัดไป

ก่อนหน้านี้

ภายในกระทรวงสาธารณสุข องค์การต่างๆ ต่อไปนี้ มีบทบาทในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร

• สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เป็นหน่วยงานหลักที่มีหน้าที่ในการดำเนินงานให้เป็นไปตามพระราชบัญญัติ และเป็นผู้รับประกันว่าอาหารไทยปลอดภัยและสะอาด องค์การอาหารและยา ได้จัดทำมาตรฐานขึ้น ออกใบอนุญาตนำเข้า และขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์อาหาร
• สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด สนับสนุนสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาในระดับจังหวัด ด้วยการออกตรวจตลาดและร้านอาหาร เป็นต้น
• กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ทำการค้นคว้าวิจัยในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร รวมทั้งการวิเคราะห์ตัวอย่างอาหารด้วย
   

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มีบทบาทที่สำคัญในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร โดยการทำงานภายใต้องค์กรเหล่านี้

• กรมวิชาการเกษตร มีหน้าที่รับผิดชอบต่อการควบคุมการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ภายใต้พระราชบัญญัติวัตถุมีพิษ ภายในกรมวิชาการเกษตร ทั้งสำนักงานวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร และสำนักงานควบคุมวัสดุทางการเกษตร เป็นผู้รับผิดชอบการขึ้นทะเบียนสารกำจัดศัตรูพืช
• กรมส่งเสริมการเกษตร มีหน้าที่รับผิดชอบในการฝึกอบรมเกษตรกร ซึ่งรวมทั้งการอบรมการจัดการศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสาน (ไอพีเอ็ม)

การออกสำรวจแปลงปลูกในโรงเรียนเกษตรกร มีการฝึกอบรมไอพีเอ็มในแปลงปลูกพืชของเกษตรกร