วันนี้คุณได้รับสารพิษเข้าไปหรือเปล่า?

มีข้อคิดในทางศาสนาพุทธต่อสารกำจัดศัตรูพืชบ้างหรือไม่?

 

สารบัญ

ถัดไป

ก่อนหน้านี้

 
พระประยุทธ์ ปยุตโต เป็นพระภิกษุนักคิดที่มีชื่อเสียงโดดเด่นที่สุดรูปหนึ่งในประเทศไทย ท่านได้เขียนหนังสือไว้หลายเล่ม และได้รับรางวัลสากลจากองค์การศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (UNESCO) ทางด้านการศึกษาเพื่อสันติภาพ กว่าสิบปีแล้ว ที่ท่านได้รู้จักอันตรายของสารเคมีที่ใช้ในการผลิตอาหาร

“ปัจจุบันนี้ ชีวิตประจำวันของเรานั้น มีอันตรายมาคุกคามอยู่ เราไม่สามารถแน่ใจได้เลยว่า อาหารของเรามีสารเคมีเจือปนอยู่หรือไม่ บางครั้งมีการใช้สารฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโตในพืชและสัตว์ การเลี้ยงหมู มีการใส่สารเคมีเพื่อให้ได้เนื้อที่มีสีแดง และในอาหารที่วางจำหน่าย ก็มีการใช้สารกันบูดและสีผสม เพื่อให้สวยงามและเก็บไว้นานๆ นี่ยังไม่ได้รวมถึงการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ที่ใช้กันอย่างไม่มีการควบคุมเลย แม้แต่ผู้ขายอาหารเหล่านี้ ก็ยังไม่กล้าที่จะกินของที่ตนเองขาย”

ท่านประยุทธ์ ได้อธิบายว่า ที่เกิดปัญหาเช่นนี้ เพราะผู้คนแยกเทคโนโลยีออกจากคุณธรรม เทคโนโลยี สามารถใช้เพื่อมาปรับปรุงคุณภาพชีวิตและปกป้องสภาพแวดล้อมของเราได้ แต่สิ่งนี้ ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ ถ้าผู้คนยังมีความละโมบ ความเกลียดชัง และความหลง เมื่อผู้คนผลิตและบริโภคมากเกินจำเป็น (โลภะ) และกระทำโดยพยายามที่จะเอาชนะธรรมชาติ แทนที่จะอยู่ร่วมกับธรรมชาติ (โทสะ) ก็จะเกิดผลกระทบตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่พ้น ผลแห่งกรรมเหล่านั้น อาจจะไม่ส่งผลทันที เนื่องจากพวกเขาสนใจแต่ผลประโยชน์ระยะสั้น มากกว่าอันตรายที่จะบังเกิดขึ้นในระยะยาว (โมหะ)